С ч а с т ь е в к а ж д о й к а п е л к е !
С л о в о « э й ф о р и я » о п и с ы в а е т с я к а к ч у в с т в о и л и с о с т о я н и е с и л ь н о г о в о з б у ж д е н и я и с ч а с т ь я . М ы п р о и з в о д и м и с к л ю ч и т е л ь н ы е в и н а , ч т о б ы д а т ь в а м к р ы л ь я д л я д о с т и ж е н и я э й ф о р и и .
опыт
Н а ш а в и н о д е л ь н я
Эйфория – это чувство сильного, приятного волнения и счастья.
В 2019 году в Тбилиси была основана винодельческая компания «Эйфория». Мы создаем для вас исключительные вина, которые дают заряд для достижения эйфории. Компания производит вина по традиционной грузинской и европейской методике. Также мы изготовляем крепкий алкогольный напиток Чача.
РОЗОВОЕ СУХОЕ
ШАВКАПИТО КВЕВРИ 2021
Вино ферментируется и хранится в квеври. Вино характеризуется гранатовыми и малиновыми тонами. Вино подходит к салатам и белому мясу. Лучше всего подавать при температуре 12-14 °C.
БЕЛОЕ СУХОЕ
ЧИНУРИ-ГОРУЛИ МЦВАНЕ
Белое сухое вино изготовлено из винограда сортов Чинури и Горули мцване, которые выращивают в Картли, село Оками. Вино характеризуется ароматами спелой дыни, полевых цветов и зеленого яблока. Лучше всего подавать при температуре 10-12 °C.
ЯНТАРНОЕ СУХОЕ
РКАЦИТЕЛИ-МЦВАНЕ КВЕВРИ
Вино характеризуется янтарным цветом и сортовым ароматом. Вино подходит к шашлыку, стейку и выдержанному сыру. Вино не фильтруется и может иметь естественный осадок. Лучше всего подавать при температуре 14-16 °C.
РОЗОВОЕ СУХОЕ
ТАВКВЕРИ РОЗЕ 2021
Вино характеризуется тонами барбариса, ягод и земляники. Вино сочетается с фруктами, салатами и морепродуктами. Лучше всего подавать при температуре 8-10 °C.
КРАСНОЕ СУХОЕ
САПЕРАВИ 2020
Красное сухое вино изготовлено из сорта винограда Саперави, возделываемого в Кахетии, село Какабети. Вино отличается вишневым и ягодным вкусом и живой кислотностью. Вино сочетается с птицей, сердцем и печенью. Лучше всего подавать при температуре 14-16 °C.
Первый успех «Эйфории» на Винном Конкурсе
21 ноября 2021 года вино винодельни «Эйфория», 2020 Чинури-Горули Мцване, завоевало золотую медаль в конкурсе, организованном «Грузинской
Очередной успех «Эйфории» на Фестивале Чачи
15 августа 2021 года состоялся дегустационный конкурс чачи «Выбор короля». Конкурс проводился в двух номинациях. Этими номинациями
Галерея
Н а ш и в и н а
В 2019 году винодельне принадлежало 6 квеври (глиняных кувшинов). С января 2020 года компания работает над расширением. Мы закупили и добавили в свой арсенал бродильные чаны из нержавеющей стали, холодильное оборудование и другое вспомогательное оборудование. В 2021 году компания приобрела 21 квеври (глиняные кувшины).